Eine Flurkarte in Deutschland ist eine topografische Karte, die die genaue Aufteilung und Grenzen der Flurstücke (parzellierte Landflächen) in einem bestimmten Gebiet darstellt. Sie wird von den Katasterämtern oder Vermessungsämtern in den einzelnen Bundesländern geführt und aktualisiert.
Die Flurkarte zeigt die Grundstücksgrenzen, Flurnummern, Flächenmaße und oft auch Informationen über die Bodenbeschaffenheit oder Nutzung der Flächen. Sie dient als rechtliche Grundlage für die Grundstücksvermessung, die Abgrenzung von Eigentum und die Durchführung von Grundbuchänderungen.
Die Flurkarte wird in der Regel im Maßstab 1:500 oder 1:1000 erstellt und ist in vielen Bundesländern auch digital verfügbar. Sie ist eine wichtige Informationsquelle für Grundstückseigentümer, Bauherren, Architekten, Notare und andere Fachleute, die mit dem Grundstückserwerb, der Planung von Bauvorhaben oder der rechtlichen Sicherung von Eigentumsrechten zu tun haben.